農家の知恵弁当

今日はお弁当作りのコンセプトを！

お野菜の旨味が効いたお弁当や
お袋の知恵を入れたくて
色々考え中！

塩糀を使ってお手軽料理もいいなー。

とりあえず、お弁当箱とお箸とナプキンはこんな感じにしようかなー？

中身はこれから（笑）

フルーツサラダ

今日はちょっといつもと違う事しようかなーとおもい、フルーツサラダを作ってみましたー。

フルーツサラダ。10種のフルーツジュレと共に！

ルビーグレープフルーツ。ホワイトグレープフルーツ。オレンジ。イチゴ。甘夏を果汁とローズシロップでつけましたー。

ドレッシングにはローズビネガーのジュレと8種のフルーツでスープを作り
それもジュレにしたてましたー。

酸味と甘みのバランスとほのかなローズの香りが最高でしたー。





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初冷やし！

今日は、爽やかに
初冷やし中華にしてみましたー。

やっぱ冷やし中華大好きですねー。

お野菜、薬味に塩豚をトッピング！

具沢山が嬉しいですねー（笑）


今日はお気に入りのオリジナルゴマダレでいただきまーす。

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