緑色だったピーマンがこんなに赤くなりました😊
しわしわになってきたので、ナスと一緒に煮浸しにしました
ピーマンとナスの煮浸し🍆
ちょうどよく焦げておいしかった😋
(良い具合になるように焦げに力を入れた)
数日後。。。
鯖味噌の缶詰とニンニクのオリーブオイル焼き
かろうじて残っていた野菜を調理する…
数日後。。。
焼鳥の缶詰で作った炊き込みごはん
うずらのたまごの水煮も入れて、焼き顎だしとお醤油と岩塩少々で適当に味付けしました
味が濃過ぎず薄過ぎず、お焦げもおいしかった😋
数日後。。。
昨日の食事はクラッカーだけでした💧
指の付け根から第二関節の間の腫れが治まってきたと思ったら、またボコボコ腫れて突っ張っています
第一関節のズキズキする痛みもあり、両手の親指以外の指が痛い😭
相変わらず眠気が強くて、あちこちズキズキする痛みがあり、全身がとても怠い…
明日こそは買い出しに出よう！と思うのだけど、薬とトイレに起き上がるだけで精一杯です💧
数日後。。。
体の痛みと腹痛で更に起き上がれず…
買い出しに行けなくて、非常食の缶詰もなくなってきました💦
昨日はコーンの缶詰を温めて食べたけれど、空腹と腹痛で目眩がします💧
睡眠不足もだけれど、空腹も目眩がしてしんどい…😢
ローズヒップティー🌹
飲み物を常温で作り置きできる季節になりました
今までは水道水を沸かしたお湯、ハーブティーや紅茶などをそれぞれ大きめのマグカップに作って、一日で飲みきるようにしていました
翌日。。。
やっとスーパーへ行ってきました
生クリームたっぷり🍰
菓子パンのおいもの厚切りロールを半分に切って、真ん中にホイップを塗り、上にもたっぷり乗せました
生クリームは久しぶりだったけれど、おいしかった😋
きのこの豆乳シチュー🍄
しめじ、えのき、まいたけ
無調整豆乳にコンソメひとつとクリームシチューの素で味付けしました
これからは野菜たっぷりスープを作って、常温で置いておけるかな
しかし、少し外出しただけで瞼裏のヒリヒリと鼻水ズルズルが加速してしまいます
目薬が効かなくて痛くて泣きそう…😭
数日後。。。
重い物を持って歩いた後のいつもの激痛が続いています💧
肩、腕、背中、腰、太股、ふくらはぎ、足首が特に痛い😭
夜、やっと起き上がってパスタを作りました
トマトパスタ🍝
ホールトマトとニンニクとコンソメとオリーブオイルとクレイジーソルトで適当に…
腰の痛み具合で明日も起き上がれそうにないので、少し多めに作っておきました
最近もまたタンパク質が足りない気がします…💧