月曜日。。。
暑くて頭が時々フラッとするので、家にあるもので何かさっぱりしたものを作ろうと考えていました
あるのは少しの野菜と備蓄の乾物類…
ひじきとツナのサラダ🍚
味付けはマヨネーズと岩塩少々
マヨネーズは常温保存できないので、ずっとマヨネーズを使うものは作れなかったのだけど、お弁当に添える携帯用を見つけたらとても便利✨
ひじきは水戻し不要のものを常備しているので、昨日は簡単に作ることが出来ました
キュウリはそのままでも食べられるし調理してもよいし、体の熱を下げるし常温保存もできる…✨
(๑•̀ㅂ•́)وそして安い✧
野菜を切っている時、包丁を持つ右手と野菜を押さえている左手の指が痛みと強張りで力が入らず、思わず『痛い痛い痛い…😭』と声が出てしまいました
両手の指と甲と手首がとても痛い…
肘の骨も痛い…
痛みの他に、トラマールの副作用による筋肉のびくつきが頻繁に起こってしんどいです💧
横になっていたり眠っている時に多く、範囲もあちこちです
頭がビクッ、肩がビクッ、腕がビクッ、脚がビクッ
筋肉がビクッとして大きく上に上がる…
そして、心臓がビクンッ、みぞおち辺りの内蔵(胃？)がビクンッ、たまに目もビクンッとします
これがあちこちに何度も何度も…
眠りに落ちても起きてしまうし、とても疲れます(;_;)
トラマールを服用している以上、仕方がないみたいなのだけど…
ずっとコールスローが食べたくて野菜も買っていたのだけれど、重い物を持って歩いたので、指も腰も背中も激痛になってしまいました💧
更に腹痛も重なってほとんど寝たきりになってしまっていたので、その間に野菜が傷んでしまわないか心配だったのだけれど、セロリがすぐに傷んでしまいました…
重い思いをして買ってもすぐに調理できなかったりすると、せっかくの食材が傷んで捨てることになってしまいます…😢
金曜日、やっと作ったコールスロー🌱
大雑把に切ったキャベツ、しわしわになっていたニンジン、ミョウガ、スカスカになってしまったキュウリを、レモン酢と岩塩とマヨネーズで味付けしました✨
冷蔵庫が故障してしまってから、今年で４度目の夏…
熱が出た時の冷たいバニラアイスの恋しさ…🍨
氷やアイスノン…
なければないでなんとかなるというか、なんとかするしかないまま４年が経とうとしています🍃
でも、電気とガスと水道が止まることを考えたら、困ることなく過ごせている
あって当たり前の生活は、本当はとても恵まれた環境なのだよね…
部屋にいても時々頭痛がしたり気持ち悪くなってくると、お茶ではなくスポーツドリンクを飲むようにしています
頭が痛くなった時だけ、ちびちびと…
熱中症の症状は本当に苦しくて怖いので、節約や我慢をし過ぎないことも大切だなぁと思います
皆様も涼しくして、睡眠をしっかり取って体を休めてくださいね🐧💤