以前、友人が送ってくれた熊本県の深蒸し煎茶🍵
パックで淹れているのだけれど、最後の渋味までおいしいのです！！
(∩＾ ω＾∩)💕
深蒸しとは、普通の煎茶の約２倍から４倍の時間をかけて茶葉の芽を蒸し上げるのだそうで、少し粉っぽいのは茶葉の柔らかい若い芽の美味しい部分なのだって🌿
カテキン(渋味成分)には、食中毒や風邪予防などの殺菌作用、動脈硬化や脳卒中予防など血液に働く作用
カフェイン(苦味成分)には、疲労回復や頭がスッキリ眠気をとる作用
テアニン(旨味成分)には、ストレスを緩和するリラックス作用
ビタミンＣやビタミンＢ２は美肌効果もあり、他にサポニン、フッ素、ミネラルなど栄養成分たっぷり！
しかも深蒸し茶には普通のお茶にはあまり含まれていないＢカロテン、ビタミンＥ、クロロフィルの成分が入っていて、老化予防、血行促進作用、免疫機能改善効果、血栓予防、血圧を下げる作用、体内に貯蓄した有害物質を排泄する効能、整腸作用、消炎作用があるのだそうです。。。
(岳間製茶のしおりには書いていなかったのだけど、カテキンには発ガン抑制作用もあるみたい)
同じ煎茶でも深蒸し茶の方が栄養成分がたっぷりなのですね🍵💕
( *・ω<*)b
元気になりそうで改めて感謝してしまう…♥
最近、野菜が食べたくてもお料理や後片付けが大変で、なんとか冷蔵庫にある白菜と人参を食べられないかなぁと思い、塩昆布と胡麻油で和えて一晩置いてみました。。。
塩昆布と胡麻油なので普通においしい♥
(*°н°*)
最近はくたくたに煮たお粥にハマり、卵を入れたり、ラー油をたらしたり、ゆかりを入れたりして飽きずに食べています🍚
鮭フレークもおいしそうだなー。。。
(痛みメモ)
強い痛みや激痛はいつもと一緒なのだけれど、気持ちは元気！
眼科の目薬があとわずかになってしまい、緊急でソフトサンティア(眼科の先生のお勧め)を買ってみたのだけれど、効かないみたい…
目の縁がかゆかゆで、激痛はそのまま…(T_T)
粘膜にはネバネバ系の食べ物がよいので、納豆も買ってきました♪
首の激痛が地味にしんどい。。。
( ∩ ´ ; ω ;｀∩)
パックで淹れているのだけれど、最後の渋味までおいしいのです！！
(∩＾ ω＾∩)💕
深蒸しとは、普通の煎茶の約２倍から４倍の時間をかけて茶葉の芽を蒸し上げるのだそうで、少し粉っぽいのは茶葉の柔らかい若い芽の美味しい部分なのだって🌿
カテキン(渋味成分)には、食中毒や風邪予防などの殺菌作用、動脈硬化や脳卒中予防など血液に働く作用
カフェイン(苦味成分)には、疲労回復や頭がスッキリ眠気をとる作用
テアニン(旨味成分)には、ストレスを緩和するリラックス作用
ビタミンＣやビタミンＢ２は美肌効果もあり、他にサポニン、フッ素、ミネラルなど栄養成分たっぷり！
しかも深蒸し茶には普通のお茶にはあまり含まれていないＢカロテン、ビタミンＥ、クロロフィルの成分が入っていて、老化予防、血行促進作用、免疫機能改善効果、血栓予防、血圧を下げる作用、体内に貯蓄した有害物質を排泄する効能、整腸作用、消炎作用があるのだそうです。。。
(岳間製茶のしおりには書いていなかったのだけど、カテキンには発ガン抑制作用もあるみたい)
同じ煎茶でも深蒸し茶の方が栄養成分がたっぷりなのですね🍵💕
( *・ω<*)b
元気になりそうで改めて感謝してしまう…♥
最近、野菜が食べたくてもお料理や後片付けが大変で、なんとか冷蔵庫にある白菜と人参を食べられないかなぁと思い、塩昆布と胡麻油で和えて一晩置いてみました。。。
塩昆布と胡麻油なので普通においしい♥
(*°н°*)
最近はくたくたに煮たお粥にハマり、卵を入れたり、ラー油をたらしたり、ゆかりを入れたりして飽きずに食べています🍚
鮭フレークもおいしそうだなー。。。
(痛みメモ)
強い痛みや激痛はいつもと一緒なのだけれど、気持ちは元気！
眼科の目薬があとわずかになってしまい、緊急でソフトサンティア(眼科の先生のお勧め)を買ってみたのだけれど、効かないみたい…
目の縁がかゆかゆで、激痛はそのまま…(T_T)
粘膜にはネバネバ系の食べ物がよいので、納豆も買ってきました♪
首の激痛が地味にしんどい。。。
( ∩ ´ ; ω ;｀∩)