初春の山菜フキノトウが野山や田んぼの土手などで顔を出している。

 独特の香りとほろ苦い風味が春の訪れを感じさせてくれる。

 

 小諸で毎年フキノトウを採るのを楽しみにしているという地元の人は「孫と散歩しながら採っている。初物なので天ぷらにして食べたい」と話してた。