こんにちは。
朝晩めっきり肌寒くなってきましたがいかがお過ごしでしょうか
あんなに暑くてうっとしい夏がもう恋しい。
秋は何かと食べるものがおいしいと言われますが
ビールは一番おいしくなくないですか？
どうですか世のビール大好きお父さん、
そうは思いませんか？
っていっても大して量減る訳でもないんですけどね。
で、秋といえばサンマです。
これです。
七輪で炭火焼です。備長炭です。
毎年、生協で昨日水揚げされたのが翌日到着するってんで
２０匹とか買ってサンマパーティーしてたんだけど
最近はしてないなぁ なんて思ってたらたまたま
人が集まりそうな感じだったんで２０匹発注したら
台風のせいで今週は入りませんって。(先週の話)
写真はスーパーで買った２尾だけです。
最近、年齢的に焼き肉はもうイイやって感じですよね
で、やっぱうまいサカナがイイねって言うけどさ
で、旬のアブラののったサンマなんだけど
結局アブラのってるから、脂っこくて一匹食べたら
もうイイってなるんですよねェ。(焼き担当だから特に)
ねェそうじゃありませんか？
世のサンマ大好きお父さんたち。
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