今夜早速
ストウブを使いました
18センチのラウンドで
ご飯を炊きました
弱火で沸騰してきたら、
蓋をし10分弱火で加熱し、
10分日を消して蒸らすだけ
蓋を閉める直前写真。
こんな簡単なのに
お米が立ってる！！！
ふっくらしてる！！！
家族全員
いつもとの違いに驚き
18センチは、2合炊けます。
ちょうどいい
ストウブのオススメな作り方を
クックパッドで検索！
27センチのオーバルで、
ハッシュドビーフ
玉ねぎ、
マッシュルーム
牛肉
コンソメの素、
トマト缶の順で
重ねました！
本当はここに赤ワインを入れるのですか、
たまたま切らしていたので無しで。
蓋をして中火で、グツグツなったら、
弱火で20分！
水分たっぷりで、
玉ねぎもしんなり！！
そこにルーを入れて、
馴染ませて。
でも、やはり
少し水が足りない
ルーを全部いれたからですが、
お水をコップ1.5杯くらい入れて
弱火で混ぜながら
本当に、
レストランのハッシュドビーフの味
いや、本当に美味しくて、
いつもよりかなり売れました
ストウブ料理
ハマりそうです