こんにちは
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ハロウィンパーティ
きのうは英会話スクールのハロウィンパーティでした🎃
100均の悪魔の尻尾やマントを用意していましたが、コストコでこのコスチュームがなんと980円だったので買ってしまったよ
次男も大喜びでした
そして使い終わったらメルカリで2,980円で売ろうと企むワテｗ簡単うどんまだまだハマり中~
今日は簡単たらこパスタ風うどん
たらこパスタ風うどんは、
作ろうと思い立って食べ始めるまで、
ほんまに5分です。
さーて作ろうか。
材料は麺、牛乳、チーズ2枚、たらこor明太。
あれば胡椒や刻み海苔。
※チーズはとろけないタイプ。普通のスライスチーズを使ってね
明太はコストコで売ってるこのスティックタイプが超便利
添加物もてんこ盛りやけどね♪
鍋を出して火を点けると同時に牛乳とうどんをイン
牛乳、量ったこと無いけど多分70ccくらい。
入れすぎるとスープパスタになるからコッテリ好きは少なめに
鍋を温めている間に少し大きめのお皿にチーズとたらこを入れておくよ。
お鍋の中がグツグツ熱々になったら、
お皿にドバーっと入れます。
入れたらとりあえず鍋洗っちゃう。
洗ってる間に余熱でチーズを溶かす魂胆。
そして、うどんとチーズやたらこをよ〜く混ぜて混ぜて〜。
お鍋ではなくお皿で混ぜるのは、鍋で混ぜると熱すぎて鍋にチーズやたらこがこびり付いて洗うの大変だからです笑
そして、お皿で混ぜれば余熱の間に鍋が洗えちゃうからです
混ぜ混ぜしたうどんをちょっと整えて、好みのトッピングをしたら出来上がり
油やマヨネーズは使わないけどチーズを2枚使っているので、とろりと麺に絡みついて濃厚で美味しいんです
このスティック明太子ならチーズと明太の味だけで十分ですが、濃い味が好きな場合は塩やお醤油で味を整えてね
では、
いただきまーす
これだよ〜。冷凍庫に常備
ふるさと納税で訳あり品を選ぶのもいいね。
お。ふるさと納税にも同じのあった
予約初日から楽天でもAmazonでも一位獲得だそうです〜🥇
またね