こんにちは
いらっしゃいまし〜
オヤツどぞ
くるみきな粉とハイカカオちょこ
意識高い系オヤツやろ(笑)
今日のキムチはねぇ、
add プティトメィト〜
の刻んだやつ
うまみの塊トマト足したら相乗効果で
うまみがめっちゃマシマシなるんちゃう
と思ってね
でもね、
昆布やエビはグルタミン酸。
トマトもグルタミン酸やんなぁ
エビはイノシン酸かと勘違いしとったｗ
まだその事実を知らないさちこは
トマトを混ぜた(笑)
(笑)
そしてやっぱりニラを忘れた
んもう
学習能力ゼロ。
ほいでも冷凍しといたからラク!!!
完成
うまみはどうあれ、
トマトがあると見た目が可愛くなるね
うふふ。
うまみの掛け算にはならなかったけど、
トマトのキムチも美味しいわよ
家にあるもので
グルタミン酸×イノシン酸
にするには、
しらす干しかかつお節が合うかな〜
ぬか漬けのときみたいに、
研究熱に火がついちゃったよんﾀﾉｼ~
今日も遊びに来てくれてありがとねん
またお茶しよ
さちこの暮らしに欠かせないもの。
さっき図書館行ってきた
センス・オブ・ワンダー。
ブロ友サリーが以前お薦めしていた本。
センス・オブ・ワンダーを紹介してる記事が見つけられへんかった💦
サリーがこの本を紹介してた時、
めっちゃ気になってたけどその頃は
まだ読書の習慣が取り戻せてなくて。
随分日が経ってしまったけど
今日たまたま返却本棚の中で見つけて
飛びついちゃったよ
たくさんの本に紛れてたのに輝いて見えた!
さちこは今「シンプル」というワードに
惹かれてるんやろね
ご縁を感じてドミニック・ローホーさんの
本を少し調べてみたら…
めちゃくちゃ気になる本がいっぱい
背表紙のパンダと目があったから(笑)
またしばらく読む本に困りません
きのうの池上さんの本は途中やけど断念
