おはよ
朝からキム活
第2弾完成
漬け液が少し余ったから
大根やキュウリに付けて食べたり、
スープやチャーハンに入れたりしよ
4分の1玉の白菜の完成量は、
これくらい
真四角のジップロックコンテナ(深い方)に
ちょうど収まる感じよ
800mlくらいかな。
第1弾は容器に匂いが付くと嫌やなと思って袋で漬け込んだんやけど、袋からやと器に盛るときにめちゃくちゃ取り出しにくかった〜
しばらく毎日漬ける予感がするｗので袋はエコじゃないし取り出しにくいしで、容器に直接漬け込むことにしました
あと、
アミの塩辛は500gやとこれくらい
ジップロックコンテナ丸いのの中深サイズに
一杯くらい。
ジェラート程度にしか固まらないから
このまま冷凍して、
使いたい分だけほじって使えるの
キム活のあとは朝読書
今のとりあえずのソファに
めちゃくちゃ馴染んじゃっとるがな
しかも使わない片割れが捨てられない…
読み出し数ページで、
ウンウン頷いちゃってます(笑)
今日も良い1日になりますように
さちこの暮らしに欠かせないもの。
さ、
窓拭きすっべ