またまたこんにちは
主人と次男は義母と紅葉狩りへ。
長男は部活へ〜
午後からはのんびり過ごしとるよ
さつまいもチップスが次男にだけ好評だった
ので、
じゃがいもなら長男も食べるかしら
と、
作ってみた。
結果から言うと…
美味しいけど難し〜い
さつまいもチップス同様、
スライサーでシャシャっとやって、
水に晒さず並べてオーブンへイン
さつまいもよりも水分多めやったから、
余計な水分は取ってみたよ。
油分もあった方が美味しいかな
と思って一部にオイル垂らしてみた。
塩も少し振ったよん
さ、
ほんまモンのポテチとおミカン食べながら
焼き上がりを待ちましょ(笑)
160度で25分。
めっちゃ焦げたよね〜
左端の上から3番目がちょうど良いパリパリの焼け具合。
2回目チャレンジ。
オイルを全体にかけてみた。
むっずかし〜(笑)
3回目は目も当てられん(笑)
炭だがね
いい感じに焼き上がったのはこれっぽっち
やったよ
堅あげポテト的なパリパリガリガリ感で、
さつまいもチップス同様噛めば噛むほど
旨味が増して、
美味しいんやけどなぁ。
焼き加減がムズカシ〜
成功した分は長男が部活から帰ってきたら
オヤツに出そうと思います
多分喜ぶ
長男の部活。
陸上部でいろいろあってバスケ部に転部したやん。
バスケ部行ってからすごく楽しそうで、毎日部活が楽しみすぎて、こないだ中学でコロナ陽性が出て休校になった時に部活の練習試合も中止になって、それが残念過ぎて本気で泣いていた(笑)
それくらい楽しく部活できてるみたい
一時はイジメとか心配したけど、良かったよぅ〜
では、
またね
きのうからの新しい経験。
お湯飲み習慣。
お湯をすぐ飲めるようにポットとマグを
キッチンに常備。
朝から晩までけっこうな頻度で飲めちゃう。
コーヒーの消費が減りそう
