こんばんは
本当に穏やかなお天気の一日でした
きのうの話やけど…
どでかいキャベツを使って、
ロールキャベツを作ったよ
料理上手なブロ友とらこさんが作ってて、
食べたくなっちゃったパターンです
かたかった外の葉っぱはしっかり茹でて、
干してみたよ(笑)
同じくとらこさんの乾燥生姜の記事と、
なっぱちゃんの自家製干し野菜作りたい発言のダブルパンチで、
捨てずに干してみよ
ってなっちゃったパターンです
ここにニンジンとジャガイモと玉ねぎも入れて、
グツグツしたよ。
せっかくだからニンジンも茹でて追加しといてん
2日間干して半乾き状態でカットして、
今はこんな感じ
お味噌汁の具を切るのが面倒な時に使ってみよう
上手く戻るといいな
と、
ここまで昨夜投稿したつもりが出来てなかった〜
えへへ。
では、
またね