またまた私。
こんばんは
晩御飯、
焦げました(笑)
今日はグラタンとコールスロー。
あとはきのうもらったヒラマサのお刺身
グラタンの材料はこれ。
こないだみたいに簡単ベシャメルソースを作るよ。
明日はシチューにしようと思うから、
ベシャメルソース使い回し
この状態で分けておくと、
数日間は保管がききます～
あとは使いたいときに牛乳でのばすだけ
牛乳でのばしてのばして～
グラタンの具材を投入っ
今日はマジックソルトで味付けしてみよう。
いつもはコンソメで味付けなのでマジックソルトは初チャレンジ。
美味しくできるかな～
もう、
この時点で美味しそう
(笑)
(笑)
器に移してパン粉と粉チーズとバターを乗っけて～
焼いたら焦げたっていうね
まぁ、
食べれなくもない時点で気づいて良かったです...
コールスローの材料はこれ。
今日も一個のプチトマトを刻んで分け分け。
一杯のかけ蕎麦改め、
一粒のプチトマト(笑)
哀し
コールスローもできたよ～
残りのコールスローは明日の朝のスクランブルエッグに混ぜてやろうと思いますっ
今日の晩御飯、
完成っ
お焦げが残念っ
気を取り直して...
いっただっきまーす
ではまたのちほど✨