101年目の市田柿

命名から101年目を迎えた市田柿のブランド化の新しい一歩を考えるために、長野県飯田市に行ってきました。

昨日から桜が咲き初めたそうです。

畑のごとく地面に植えられた市田柿の木

皮むき機、乾燥機、選別機、包装機などを完備した最新鋭の加工工場。

プレスリリースが奏功して美的、CanCan、クロワッサンに取り上げらえたことも。