２回目ですが、やはり食材にこだわられてますね～
私が注文したのは「アサリと野菜のスープパスタ」
１０００円
でサラダとパン
が付いてきます。
紫のブロッコリーって変わってますよね
色とりどりのサラダで、豆も美味しかったですよ
ドレッシングも自家製で、フルーツをたっぷり使っていて、酸味も効いていて、しかも甘すぎず美味しかったですね～
そうそう、パンも自家製手作りです
そしてパスタは…
アサリも沢山入っていて、野菜はペースト状になっています。
いつも思うのですが、ペースト状でちょっと寂しい気もするのですが、お味は贅沢なくらい素材の良さが出てるんですよね
で、友達が頼んだジェノベーゼもパチリ
一口いただいたのですが、これまたバジルの風味が口いっぱいどころか、体中にしみるくらい濃厚です
それから食後にコーヒー（グァテマラ）を頼みました
これが正直ちょっと高くて６００円
でもサービスでケーキが付いてきました
今回はシフォンケーキです
食感が軽いのはもちろん、甘すぎずもたれないんですよね
これすべて含めて１６００円
のランチセットと考えると、素材のこだわりやさっぱりした、でもしっかり素材が生かされた味を堪能できるなら、やっぱり安いと感じます。ここのママさんは誰かにこのお店をお任せしたいみたいで、只今スタッフを募集中です。
だから、いつまでこの白山市の自然を堪能しながら、美味しい食事が出来るのかと考えると…金沢から１時間近く掛けても
、リピートしたくなるお店ですカフェバジルについて、詳しくはこちら
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