通常だと７／１なんですが、小学生も氷室開きを体験する為に第４日曜日になったとか。
で、金沢では氷室開きの時に氷室饅頭を食べます
紅白が一般的で、それに緑のものもあったりします。
今年は圓八の氷室饅頭です
これは赤色で、酒の赤い酵母が使われているとか
ほんのりお酒の香りが口に広がります
（写真左があんころのパッケージです）
とっても上品なお味
圓八はあんころで有名ですが、最近ではダウンタウンDXでクリームチーズ入りどら焼きが紹介されてからは、こちらも人気商品ですね
圓八のホームページはこちら
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