鶏肉ソテー 簡単レシピ
今回は
鶏肉のソテーです！
材料は
1、ニンジン 千切りで水につけておきます。
2、玉ねぎ ４/１をスライス、4/1をみじん切りに。
3、水菜 ニンジンと同じ長さにして水につけます。
4、とりもも 焼く寸前に、塩＆コショウ(少し多めに）
5、ホールトマト缶
6、オリーブオイル
7、バルサミコ （有れば、なければ黒ゴマでもいいかも）
TOPの飾り。
1・ニンジン・4/1玉ねぎスライス・水菜を切って、水につけます。 ↑（玉ねぎのみじん切りも一緒にやってしまいましょう！）
トマトソース作り。
2・4/1玉ねぎのみじん切りを鍋に入れて中火で炒めます。
（この時軽く塩してくださいね。水分が抜けるまで10～15分ソテー）
3・トマトホール缶をつぶしながら、２の鍋に入れる。
（火はクツクツいうまでは、やや強火、クツクツしたら中火にしましょう、中火にし てから20～30分くらいつめます。）
4・フライパンで皮めからチキンをやきます。
（15分くらい焼きます。）
5・ニンジン.玉ねぎスライス.水菜を水からだす。
（この時玉ねぎスライスが辛くないか味見してください。）
6・お皿に、トマトソースをひいて、鶏肉を置き、水菜→玉ねぎ→ニンジンの順に盛って、うえからオリーブオイル・バルサミコをかけて完成です！
↑（バルサミコは鍋に入れて、丁度いい濃度までつめます。）
ポイント
1. お皿に奇麗に盛りつけのが最大のポイントです！ｗ
2. 玉ねぎはシューっと音がでるまで中火で、音がしたら
たら弱火にして辛い、玉ねぎを甘くなるまで炒めす。
3. トマトソースは最初ちょっと強火で煮ると酸味が飛
び、甘みがでます！水分がとびボテっと濃度がある
方が奇麗に盛りつけできます。
4. 鶏肉はきちんと、塩コショウをします。（ちょっとかけ
過ぎかな？ってくらいが、ちょうど良いと思います。）
皮目から焼き8～9割火を入れてしまいます。
以上！
愛車！！ ＡＫＢ４８の奥真奈美卒業
15歳で卒業か。。。。早いなぁ～
そんな訳で
今回は
久しぶりのバイクネタです。
以前、ライダーズマンションでもチョロリでましたが。
私の乗っているの愛車2号機の
MT－01です。
愛車説明！
ホームページを見ると
こんな感じの事が書いてある
「1,700ｃｃ・4ストローク・空冷・OHV4バルブV型にΦ40ｍｍにダウンドラフト型ツインフュエルインジェクション・２気筒連結設計のＥＸＵＰを装備したビッグツインマシン」
カタカナばっか！日本語？バイク好きじゃないとよくわから説明だが、いや、バイク好きでもわかりにくいｗｗｗ
簡単に言うと
排気量だと、ウチの子が1700ｃｃ、普通スクーターが50ｃｃ・軽トラックが650～700ｃｃなので、スクーターだと34台分、軽トラで約3台分の排気量で、重さが260キロってバイク！
もっと簡単に説明すると。
なんかゴツクて、倒してしまったら、一人で起こしてあげれないかも、しかもちょっとコンビニまでとか、近所のラーメン屋さんまでとか乗るには、でかくて重いから絶対に向いてないバイクって事です。
そのことから、このバイクは、無駄にエンジンをかけない！近所には歩いて行く！といいた、ライダーの健康も地球に優しい、バイクなのです！
ちなみに、このバイクはヤマハですが、国内のヤマハでは生産していなくて、日本で見るのはすべて逆輸入車なのです。（ほとんど、走っているの見た事ないですが。。。）
ウチのMTちゃんはギリシャ仕様
そんな
MTちゃんが私の愛車！！
ライトはHIDになっていて、
逆ヤマハマークは青く光るようにしています！
一番のお気に入りは
なんと言ってもタイヤ！
190のタイヤ！太くてす・て・き！！
コーナーでたおしても、安心です！（滑るけどｗｗｗ）
メーターもすっきり！
メーターを見て
よく、通りすがりの人とこんな会話します。
知らない人「え！コレ70キロまでしか出ないの？」
私「はい！55キロ以上はレッドゾーンなので、70は出ません！！」っとお答えします！ｗｗｗ
(もちろん本当は230キロくらいはでます）
そんなカワイイ私の愛車が
ヤマハのホームページを見ていたら、１４９万円がなんと！
「限定三台133万円」
ん？
なんか、あまりお得な感じが少ないが。。。。
いや
全然ないが。。。。
ｗｗｗｗｗ
以上！