4月になりましたね。
新しいスタートを切った方も多いと思います。
どうぞ希望に満ちた日々でありますように！
今月のぱんはこちらです。
あんこのデニッシュを焼きます。
自家製のあんは、甘さ控えめと人気があります。
塩味が効いているのも人気の秘密かもしれません。
今月は、そのあんこをデニッシュにしてみました。
上にアーモンドプラリネをのせて焼き上げています。
ぜひお手に取ってみてください。
トマトのフォカッチャも登場します。
ミニトマトをセミドライにすると甘さが増します。
それをオリーブオイルたっぷりのフォカッチャ生地にのせて、ゲランドの塩を振って焼き上げています。
孫は、一番好きなパン！と言ってくれています。
どうぞ召し上がってみてください。
他にも
桜あんとクリームチーズ🌸
よもぎベーグルなど
季節限定のぱんや
定番となっているぱんを取り揃えて皆さまのご来店をお待ちしております。
今月もよろしくお願いいたします。
寒暖差が激しい季節ですので
体調にお気をつけてお過ごしくださいませ。
いでぱん