こんにちは。
今日は、千葉県は習志野市の知人の、家に訪問する予定で電車でむかいました。
北習志野駅の線路沿いを歩いていると、人の列・・・・・・・何だ？・・・・・・・ラーメン屋です。
北習 大勝軒
です。
ここは、東池袋大勝軒の暖簾分け店だそうです。
店前
自家製ぎうざ
ぎうざ？
並んじゃいました。
前に6人、私が並ぶと、すぐ一人、二人、結局15人ほど並んでました。
並んでいる最中に、店員さんがオーダーを聞きに来ます。
もりそばにしようと思いましたが、のりラーメンにしました。
並ぶこと、15、6分で店内へ。
店内は、4人席が2つ、2人席が3つ、カウンターに6却で、計20人ほどすわれる店内です。
おやじさんは 、いかにも頑固そう。
眉間にしわが寄っているが、手さばきは非常に丁寧に見えた。
のりらーめん
チャーシューにメンマにタマゴ
ストレート太麺
スープは魚介の香りがする。・・・・いい匂いだった。
少し濃い目だが、おいしい。
麺はストレートの太麺で、もちもち感があり、いい歯ごたえがあった。
メンマは大ぶりでしっかり味付けされていて、いい歯ごたえだ。
チャーチューも大きく、濃いめの味付け。
ゆでタマゴは固ゆでだ。
よかったのが、わかめだ。
いい香りで、マッチしていた。
大満足だった。
最近何だか、らーめん食べ歩きブログになってきたな。
それでは。
