こんばんは。
今日は少し酔ってます。
飲みすぎかな。
世の中には不景気だと、大騒ぎしてあたふたして、絞るとこ絞ってしてるけど、本当に余裕のある人は、今は
静観してるよ。
金銭的に困っている人、企業ほど、走り回ってるね。
この不景気は、あと5～6ん年は続くんじゃないのかな。
銀座も、ある意味特殊な地域でさ、本当に不景気なの？と思う一面はあるよ。
でも、どの店も客足は少し鈍いみたいだよ。（腐っても銀座だよ、絶対に死なない）
六本木なんてもっと大変じゃないの？
最近ごぶさただけど、つるとんたんもいきたいなー。
話は変わるけど、ここ数年東京はホルモン焼き屋がの出店がすごいね。
俺の友人も東京屈指のホルモン焼き屋で修行して、独立開店するって意気込んでるよ。
ぜひ、がんばってもらいたい。それなりに下積みも大変だっただろうからね。
でも、流行り？なの？
数年前ジンギスカンやもつ鍋みたいに、お店が増えすぎて、本当に力、資本、味がある所が数件残っている
状況じゃないのかな。
やっぱり、基本がないと無理だよ。
今、東京はホルモン戦国時代で、やれば残る時代は、とうに超えてるよ。
もう駄目だ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・酔った……………………………………………………………………眠い……………おやすみ・・・・・
・・・……………………………………………………………・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・また明日