お弁当

　会議に講義に科学研究費の締め切りに原稿の締め切りに……、忙しくて、ゆっくり書いている暇がなかった……。
　なので、まとめて更新。

　新幹線のお弁当である。
　いつもは、新潟駅で食べることが多いのだが、新幹線ぎりぎりだったので、久しぶりにお弁当と相成った。

　さけのやきづけ弁当。
　あれ？
　さけというと北海道のイメージがあるが、なぜか、新潟の村上でも捕れる。
　こちらでは、サケのことを「いよぼや」という。
　なので、いよぼや会館なるものもあるので、瀬波温泉などに来た折には寄ってみるといいかも。
　前に、「おせん」というマンガでも紹介された。
　ということで、メインは、左上のさけのやきづけである。
　結構、美味しい。