名古屋と言えば まずは、味噌煮込みうどん。 山本屋さんです。 新幹線で名古屋について、大垣に行く間に、ちょっと、途中下車、 一番近い、地下街で熱々を掻き込みました。 そして、ひつまぶし。 無理かなと思ったんですが、幸い(?)なことに、京都と米原の間で大雨。 新幹線が30分遅れています。 その間に、得意の途中下車。 1杯目は、そのまま。 2杯目は、葱とわさびをのっけて。 3杯目は、だしをかけて。 これは、名古屋駅で見つけた、ゆるきゃら(?)さん。 コンセプトは、何?