BBQ

先週の土曜日は朝からいいお天気でした
この日はお友達のおうちのお庭でバーベキュー
我が家のお庭は大家さんが大事に植木を育てているのでBBQは禁止なのです

さっそく差し入れを作りました
カリフラワーのマリネ

脂っぽいお肉を食べた後に酸っぱいものを食べると口がさっぱりしますよね～
母がよくお肉料理の時に作ってくれました　私は酢の物が大好きです

マッシュルームのキッシュ

キッシュのパイ生地から作った私の力作？です
たくさん作って大家さんにもおすそ分けしたら「とってもおいしかったよ～」と言ってくれました
BBQ後のワインのつまみにもなりました

カップケーキ24個

私は神田精養軒のおやつマドレーヌが大好きでした（残念ながらお店はなくなりましたけど）
あのマドレーヌの味が作れないかしら？と週に一度はレシピを変えながら焼いています
未だに発展途上中ですが、子供たちには喜んでもらえました

BBQではたくさんの料理をそれぞれ持ち寄り、みんなで美味しく頂きました
お寿司を手作りで持ってきてくれたお友達もいました　しかもうちの息子が大好きな枝豆も持ってきてくれ
息子は「やった～」と喜んで食べていました
子供たち（特に男の子）は遊びに夢中でしたがやはり日本人…ご飯ものがあっと言う間になくなりました
私は美味しいワイン（しかも安い！）を教えてもらって大満足
3時から始まって終わったのは夜の9時過ぎ　それでもロンドンは日が沈みません
もうしばらく夏は続きそうです