今日の晩ご飯

昨夜やっとお米を買いに行けたので、久しぶりにご飯メニュー



豚の生姜焼き、ふわふわ卵のトマト煮、ご飯(15殻米)


生姜焼きは、醤油とすり下ろしたニンニク・玉葱・生姜で下味をつけて、冷凍していた豚肉使いました。

以前記事に載せた、お好み焼き豚玉と同じお肉です。
今回で使い切りましたー。



卵は３個分。
全部食べるつもりはなかったのに、食べれてしまった…

ニラをトマトと一緒に入れて煮てしまったので、色がちょっと。
青物は、最後にさっと炒めるのがいいですね



デザート(夜食になるかな…)は、今日友人にもらった焼き菓子と、アイスです。

夏バテ知らず？ww