チンゲンサイと厚揚げの炒めもの
ワカメとコーンのスープ
ご飯(十五殻米)
炒めものには、挽き肉も一緒に。
味付けは、醤油と中華スープの素をベースに、オイスターをちょっと。
厚揚げと、挽き肉が、味付けをしっかり吸うので、手早く炒めても大丈夫です。
チンゲンサイが、しゃきしゃきしてるのが、美味しいです。
フライパンでたくさん作ったので、明日のお弁当にも入れたいですね。
今週は、すっきりお天気な割に、そこまで気温が上がらないようなので、お弁当を持って行きやすくて助かるなぁ。
梅雨になったら、色々気を使うことが増えますね…。
台所のぬめりとか、部屋の湿気とか、食材の痛みとか…