ザリガニ
いえいえロブスターです
日本に住んでいた時には、高級食材というイメージがあり、食べたことがありませんでした
が、しかし・・・
こちらではスーパーマーケットの水槽に折り重なるようにいるではありませんか・・・
それほど高いわけでもなく、ポピュラーな食材の１つとして売られているのです・・・
さて、どうやって調理するのだろう 妻が調べました・・・
熱湯に入れてゆでるだけ・・・
簡単すぎー でも、生きたまま熱湯に入れるのだから、鍋の中で暴れるかも・・・
心配は杞憂に過ぎませんでした・・・
まったく暴れることもなく、いい色になりました
ちょっとかわいそうな気もしましたが、おいしくいただきました
ごちそうさまでした
最後に、今日の
ファイヤーキングです
