みたいな話を中心に進んだ今日の茶話会（Super Early Birds Culture Club）でした。
名古屋の私は・・・と言っても味云々というより外国に行ったときに必ず思い出すのは銭湯。
どうしても足を延ばして湯につかりたい。
いっそ、自分で経営しようかと思うくらい、どうしても入りたかった。
ちなみに名古屋マイベスト３銭湯はこちら
地元の普段使いな銭湯で生活の一部。広い湯舟、露天はないけど、外椅子に座ってゆっくり冷ますゆるみ度。風呂上りに読む新聞と広告、その横を走る子ども。生きててよかったと思う時間を過ごせる場所
２．永楽湯（中区）
昼風呂行ってください。シンプルな湯舟だけど解放感がすごい好き。ここはとにかく白い。壁が白い。そして日の光に揺れる湯煙とそれに照らされる光が素敵。
３．昭和湯（北区）
ここも昼風呂が最高。ジェットバスの圧は国内最強だと思っている。露天風呂で↑を見上げると天国に行ける。白湯の水の吹き出し、思わず手で触れたくなる。
そして日本にいて名古屋を出て暮らしていた時にいつも食べたかったのが
味噌煮込み。
関東でも少々見ることがありますが、味が違う。
ちょっと薄いんですよ。関東の味噌煮込み。
名古屋で食べると「濃い」のです。でろでろな赤味噌具合。これがうまいんですよ。（私のお気に入りは大須 「たから」さん。機会があればぜひ！）
赤味噌ってどこで食べてるのか？名古屋だけかと思ったら「赤」と名の付く味噌は他にもあるんですね。
リンクはこちら
中京地方の赤は「豆味噌」の赤なんですね。知らんかった。
あと海外で暮らす中国の方からは
- 肉丸胡辣汤が食べたい！（→レシピ動画がありました。）
- 小籠包が食べたい！
というお話が。
皆さんは何かこれというものや風習、ありますか？
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また来週もSEBであなたの参加をお待ちしております。
私の知らない世界を教えてください！
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