今日の料理、アクセ♡

今日はササミのネギ塩ソース、ミネストローネ、秋刀魚の塩焼きを作りました


大～好きなミネストローネはトマト缶もカットトマトもなかったので、ミニトマトをミキサーにかけ、トマトジュースにして入れました


酸味が強いので、お砂糖を入れて味を調整します



ササミのネギ塩ソースは水菜と茹でたササミをさいて、ソースをかけるだけの簡単おかずです


ネギ塩ソースは、

長ネギのみじん切り
ごま油
塩こしょう
レモン汁
顆粒の鶏がらスープ を混ぜるだけ。




焼肉や唐揚げ、鰤やタラのソテー、野菜炒めの味付けなど、色々なお料理に使えるので便利です

時間がなくて写メなしですが、美味しかったです



あと、先日雑貨屋さんで見つけたピアス

パールとストーンがたくさん付いててキラキラ

300円でした




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