鶏ササミ鶏ササミを使ってピカタを作りましたササミのスジを取って、観音開きにします。包丁で叩いてササミを伸ばします。海苔やチーズを入れて折りたたんで、小麦粉・卵を付けて焼きます。焼いたらお弁当用に冷凍残ったササミは次の日の朝、レタスと合わせてスープにしましたレタススープ、はまりそうiPhoneからの投稿