11・28 夜ご飯

昨日の夜ご飯

茄子と挽き肉のカレー。

みじんぎりにしてよく炒めた玉ねぎとほうれん草も入ってます

全然煮込んでないけど、ドライカレーみたいな感じで美味しかった

春巻きも作ったけど、うまく巻けず見た目イマイチでした

でも味は◎

今日はほうれん草とネギの青いところがたくさん残ってるので、角煮を作る予定

もう一品はどうしようかな

今日はこれから地元の友達とチビスケくんに会いに行ってきまーす