昨日は豚肉と野菜の蒸し鍋と、ごぼうの甘辛炒めでした
同居人くんに「何食べたい？」って聞いたら豚しゃぶがいいとの事で。
私は野菜をたくさん食べたい気分だったので、蒸し鍋にしました。
冷蔵庫にきのこや野菜も残ってたし
豚バラとキャベツ、ニラ、玉ねぎ、えのきを重ねてお鍋に入れて、酒・塩胡椒・ニンニク・オリーブオイルを上からかけて蒸す。
簡単(＾＾)
ごぼうの甘辛炒めは、この間の蓮根と同じです。
作ってる最中に同居人くんが帰宅したので、写メはなし
実は一昨日も鍋でした
(キムチ鍋)
簡単だし、洗い物も少なくて済むし、困ったら鍋だな