昨日は子供達が来てたんだけど、やらかしちゃったぁー
それは何かっていうと、晩御飯の話。
鶏肉のサッパリ煮ってあるじゃん。
お酢とお酒と醤油で手羽元を煮るやつ。
あれさ、結構砂糖を使うんだけど…。
はい、砂糖と塩を間違えました～(ﾉ´▽｀)ﾉ
食べた瞬間、ジャリ！！！
煮詰めたころで、塩に戻ってるし
ぎゃー
しょっぱーいいい
すると長女が「匂いはよかったのにね。」っとポツリ。。。
よしてっ！！ そんなやさしさっ。。
あぅっ、なおさら惨めだわっ(つД`)ノ
まだ、手羽元はいっぱいあったので、急遽苦し紛れの塩焼きに変更。 何とか晩御飯は間に合いました。
因みに今日は、さくや一人でなので手抜き全開
だって、食べれればいいんだもん。
こんな感じ
いや、手を抜いたのはいいけど…。
ご飯を炊くんだった
だって、めんどくさかったんだもんよ。
でも、明らかに合わない。。。
さくやは、福岡の人なので高菜は本国から送ってもらってます。明太子より絶対こっちの方が大事！。
だって、お酒のアテになるー、ご飯のお供になるー、ラーメンの具になるー、パスタにも、チャーハンにも。
もうそれはそれは、使い勝手のいいアテクシの相棒ですわ。
因みに、高菜は炒めたものです。炒めたものが美味しいのです。
そして
あゝ、ミートソース。。。
あゝ、みょうが。。。
あ、さくやはみょうが大好きです。
夏場は好んで食してますよ。やくみよりそのままポン酢でいただきます。
で、この味の取り合わせの悪さったら無いわ！
個別にはみんな大好きなはず…なのに。
うーんまいったね。
ま、いっかぁー。