炭水化物は悪者じゃない
炭水化物を抜くと痩せる
というのは
今や常識！っていうくらい
広く知られているけれど
炭水化物が不足すると危険！
ということは
あまり知られていないのではないかと思う
昔、日本が戦時中の頃
炭水化物が圧倒的に不足していた
その時
日本人には共通して
ある慢性的な症状が出ていた
それは
集中力低下
吐き気
めまい
持久力の低下
酷くなると
倒れて
意識を失ったり等のショック症状も
これらはみな
炭水化物の不足による
グリコーゲン枯渇症状なのです
多分
多くの方が
激しい運動の後や
食事を食べそこなった後
病中病後などに
経験したことあるんじゃないかな
炭水化物は消化の過程で糖になります
糖は脳の大切な栄養源ですから
あんまり炭水化物を減らしすぎると
脳にもダメージを与えてしまうんですよ
だから
炭水化物を敵視しないで
定期的に質の良い炭水化物を食べるようにしたい
そして
太らない炭水化物の食べ方を知りたいでしょ？
今から書きますよ～♪
ちょっと専門的な話も出るけど
なるべく分かりやすく書くからね
炭水化物というのは
パンや米や麺類だけじゃなくて
実はフルーツも炭水化物なんです
炭水化物は腸内で糖に分解吸収されるから
糖＝炭水化物なのね
その糖には
太りやすい糖と
太りにくい糖があるの
太りやすいのは
砂糖・白米・精製粉を使ったパンや麺ね
これを食べると
血中のブドウ糖が急激に増えて
血糖値が上がります
そしてその血糖値を下げるために
インシュリンというホルモンが分泌されて
筋肉や脂肪に糖を運んで蓄えようとする
消費カロリーが少なければ
インシュリンの働きによって蓄えがどんどん増えていく
これが太る原理
じゃあ
太りにくい糖は？
それはフルーツです
フルーツの果糖には
インシュリンを誘引する作用がないの
だから
太りやすいブドウ糖よりも
ゆっくり血中に吸収されます
なので
果糖とブドウ糖を一緒に食べると
インシュリン反応が緩やかになって
太りにくくなるというわけ
そういうわけで
ドロジューダイエットでは
炭水化物のフルーツは欠かかせないし
食前にフルーツを沢山食べましょう！
とオススメしているの
玄米もフルーツと同じで食物繊維が豊富だから吸収が遅いのね
ということは
体内で少しずつ吸収されるから
長時間の栄養補給もできるというわけ
こういうのを
腹持ちが良い
スタミナがつくっていうのよね
ただ
食物繊維を消化するには
沢山の水が必要
食物繊維が水を吸収すると
ゼラチン状になって
腸内細菌の働きを助けるから
大腸も健康になる
水分が足りないと
食物繊維が固くなってしまって
便秘になるから注意して！
このように
炭水化物も選び方や食べ方次第で
太らないように取り入れられるの
炭水化物が足りなくなると
体内のグリコーゲンが不足して
ショック症状を引き起こしてしまいます
特に
激しい運動を長時間やる場合は
グリコーゲンが足りなくなりやすいので
必ず炭水化物を補給しようね
炭水化物が有効に体内に取り入れられるには
最短で2～3時間かかると言われているの
だから
食後の運動の方が
体に負担をかけないし
糖の分解を促進する意味でも有効だよ
時間的に余裕がなくて
どうしても食前の運動になってしまう方は
運動前に早めにバナナとかを食べてからやることをオススメします
ちなみに
普通の炭水化物（ご飯や麺類）を含んだ食事では
有効に吸収されるまでに約12～24時間
タンパク質や脂肪中心の食事では3日もかかると言われています
グリコーゲンが枯渇してから
慌てて炭水化物を補給しても
体内で有効に働くまでには
このように
かなりの時間がかかってしまいます
だからね
ご飯やパンを半分にしたり
ぷち断食をする時は
フルーツをしっかり食べて
グリコーゲンが枯渇しないようにしなくちゃね
こうすることで
具合が悪くなったり
ふらついたり
スタミナがなくなったりするのを防ぐことが出来るし
太らない炭水化物を摂取できます
あとね
スタミナの元グリコーゲンは
ある方法で体内での貯蓄量を増やすことができるの
それは
定期的な激しすぎない運動と
（ウォーキングやヨガや適度な筋トレ等）
炭水化物の摂取
これでスタミナ切れをさらに予防できますよ
単発でうなぎ食べるより有効
栄養の知識は
ダイエッターに限らず
健康に生きていく上で必要だよね
それに
ダイエットって
本来は健康になるっていう意味だもの
どうやったら健康に痩せるのかっていう観点から勉強すると
ややこしい栄養学も楽しくなります
正しい知識を身につけて
自分自身でコントロールできるように
役に立ててください
◆今日のまとめ◆
◇炭水化物を極端にカットするのは危険です
◇フルーツを食前に食べるとインシュリン反応を緩和させ太りにくくなります
◇玄米とフルーツには食物繊維がたっぷり！有効に働くように水をたっぷり飲みましょう
◇運動前、早めにフルーツや麺・米・イモなどの炭水化物を補給しましょう
スタミナ切れを予防できます
◇ドロジューダイエットにフルーツと水は不可欠です
以上
ダイエッターさんのための
炭水化物講座でした♪
というのは
今や常識！っていうくらい
広く知られているけれど
炭水化物が不足すると危険！
ということは
あまり知られていないのではないかと思う
昔、日本が戦時中の頃
炭水化物が圧倒的に不足していた
その時
日本人には共通して
ある慢性的な症状が出ていた
それは
集中力低下
吐き気
めまい
持久力の低下
酷くなると
倒れて
意識を失ったり等のショック症状も
これらはみな
炭水化物の不足による
グリコーゲン枯渇症状なのです
多分
多くの方が
激しい運動の後や
食事を食べそこなった後
病中病後などに
経験したことあるんじゃないかな
炭水化物は消化の過程で糖になります
糖は脳の大切な栄養源ですから
あんまり炭水化物を減らしすぎると
脳にもダメージを与えてしまうんですよ
だから
炭水化物を敵視しないで
定期的に質の良い炭水化物を食べるようにしたい
そして
太らない炭水化物の食べ方を知りたいでしょ？
今から書きますよ～♪
ちょっと専門的な話も出るけど
なるべく分かりやすく書くからね
炭水化物というのは
パンや米や麺類だけじゃなくて
実はフルーツも炭水化物なんです
炭水化物は腸内で糖に分解吸収されるから
糖＝炭水化物なのね
その糖には
太りやすい糖と
太りにくい糖があるの
太りやすいのは
砂糖・白米・精製粉を使ったパンや麺ね
これを食べると
血中のブドウ糖が急激に増えて
血糖値が上がります
そしてその血糖値を下げるために
インシュリンというホルモンが分泌されて
筋肉や脂肪に糖を運んで蓄えようとする
消費カロリーが少なければ
インシュリンの働きによって蓄えがどんどん増えていく
これが太る原理
じゃあ
太りにくい糖は？
それはフルーツです
フルーツの果糖には
インシュリンを誘引する作用がないの
だから
太りやすいブドウ糖よりも
ゆっくり血中に吸収されます
なので
果糖とブドウ糖を一緒に食べると
インシュリン反応が緩やかになって
太りにくくなるというわけ
そういうわけで
ドロジューダイエットでは
炭水化物のフルーツは欠かかせないし
食前にフルーツを沢山食べましょう！
とオススメしているの
玄米もフルーツと同じで食物繊維が豊富だから吸収が遅いのね
ということは
体内で少しずつ吸収されるから
長時間の栄養補給もできるというわけ
こういうのを
腹持ちが良い
スタミナがつくっていうのよね
ただ
食物繊維を消化するには
沢山の水が必要
食物繊維が水を吸収すると
ゼラチン状になって
腸内細菌の働きを助けるから
大腸も健康になる
水分が足りないと
食物繊維が固くなってしまって
便秘になるから注意して！
このように
炭水化物も選び方や食べ方次第で
太らないように取り入れられるの
炭水化物が足りなくなると
体内のグリコーゲンが不足して
ショック症状を引き起こしてしまいます
特に
激しい運動を長時間やる場合は
グリコーゲンが足りなくなりやすいので
必ず炭水化物を補給しようね
炭水化物が有効に体内に取り入れられるには
最短で2～3時間かかると言われているの
だから
食後の運動の方が
体に負担をかけないし
糖の分解を促進する意味でも有効だよ
時間的に余裕がなくて
どうしても食前の運動になってしまう方は
運動前に早めにバナナとかを食べてからやることをオススメします
ちなみに
普通の炭水化物（ご飯や麺類）を含んだ食事では
有効に吸収されるまでに約12～24時間
タンパク質や脂肪中心の食事では3日もかかると言われています
グリコーゲンが枯渇してから
慌てて炭水化物を補給しても
体内で有効に働くまでには
このように
かなりの時間がかかってしまいます
だからね
ご飯やパンを半分にしたり
ぷち断食をする時は
フルーツをしっかり食べて
グリコーゲンが枯渇しないようにしなくちゃね
こうすることで
具合が悪くなったり
ふらついたり
スタミナがなくなったりするのを防ぐことが出来るし
太らない炭水化物を摂取できます
あとね
スタミナの元グリコーゲンは
ある方法で体内での貯蓄量を増やすことができるの
それは
定期的な激しすぎない運動と
（ウォーキングやヨガや適度な筋トレ等）
炭水化物の摂取
これでスタミナ切れをさらに予防できますよ
単発でうなぎ食べるより有効
栄養の知識は
ダイエッターに限らず
健康に生きていく上で必要だよね
それに
ダイエットって
本来は健康になるっていう意味だもの
どうやったら健康に痩せるのかっていう観点から勉強すると
ややこしい栄養学も楽しくなります
正しい知識を身につけて
自分自身でコントロールできるように
役に立ててください
◆今日のまとめ◆
◇炭水化物を極端にカットするのは危険です
◇フルーツを食前に食べるとインシュリン反応を緩和させ太りにくくなります
◇玄米とフルーツには食物繊維がたっぷり！有効に働くように水をたっぷり飲みましょう
◇運動前、早めにフルーツや麺・米・イモなどの炭水化物を補給しましょう
スタミナ切れを予防できます
◇ドロジューダイエットにフルーツと水は不可欠です
以上
ダイエッターさんのための
炭水化物講座でした♪