燃える、萌える担々麵【時の葉】

こんにちは

福井美由起です

今わたしはビックサイトに向かう電車の中で

これを書いてます

先日弾丸日帰り関西出張

その時

ぜったいに

食べたいものがあったの

それは

これ

大阪にある

時の葉

大阪にある中華屋さん

関西人の山崎薫さんに紹介いただいてから

すっかりはまってしまったこちらのお店

何を食べても私好み！！！

担々麵って甘いから

普段はあまり頼まないのですが

ここの担々麵は一味も二味も違う

だって

この外見から

甘さを想像できます？？(笑)

全然甘くないの

だからって辛すぎるとかではなく

口にいれると

山椒のほどよい香りと刺激が

舌に拡がり

その後にじわ～っと

旨味があがってくる感じ

 

では

その辛さのなかの旨味

を

動画にしてご覧ください

お店は拘り屋で

男性客が
『まだ冷麺でないの〜暑いよ〜』

と言っても

【まだ、納得するのが出来なくて。6月までお待ちください】

お客『6月に出してくれる〜？』

【たぶん。間に合えば】

会話にも痺れたっっ

しかもそんな爽やかな顔で言うなんてっ！！
カッコいいんだからっw

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