こんばんは
福井美由起です
中国から帰国してから
色んな事をリセットするため
身体の中から綺麗にする週間にしました
丁度東京の自宅に戻ったら
ナイスタイミングで福岡の無農薬野菜が届いてました
月に1回お願いしています
ここの農家さんはとても丁寧に作ってくれていて
旬の野菜を手書きのお手紙とともにお届けしてくれるのです
生産者のとのコミュニケーションを通して
大地の恵みに感謝をし毎回いただいています
ちょっとしたプチファスティングもしてみました
ご近所のお姉さんと一緒に
低速ジューサーで人参りんごジュースをいただきました
この繊維はワンちゃんのご飯になります
またある日は品川シーズンテラスにて
鹿屋アスリート食堂のアス食をいただきました
レシートに1日の脂質やタンパク質といった栄養素がしっかり記載されています
GARDENイベント後にみんなで★
エレコムさんの新作もプレゼント
夜はご近所のお姉さんの家で
無農薬お野菜を持って行って一緒にお食事
鰹節と昆布 生姜 お醤油・・
そして持ってきた分厚い椎茸がまたいい出汁になってました
はーーー幸せ
農家さんにこの写真と一緒に
【美味しくいただいております】
と送ったら
【お作りになられた料理の写真ありがとうございます
最高です。とても丁寧で美味しそうです！そして1品1品の器も素敵ですね。
私の野菜つくりの師匠がかつて昼食を作ってくださる時
いつも器にも気を配られていたことを思い出してしまいました。
本当にありがとうございます】
なんて素敵な方なんだろう
こんな方に育てられた野菜は幸せに違いない
今まで以上に大切に丁寧にいただこう
と改めてこのやり取りから思いました
そして今夜のは自宅で自炊を。
実はついこの間までは
バタバタしていて食卓について食事を取らず
キッチンで済ませていたことも多かったのですが
この数日の中で
【丁寧な暮らし】
というものに
きちんと向き合ってみようと思いました
そんな難しいことではないんです
きっとね
自分の一挙一動に
もっと意識を配ればきっと自然と丁寧になる
心の状態が
動きに現れるのだあれば
ここは尚更
丁寧に
大切に
ね。
感謝をしながらいただきました
ごちそうさまでした
ありがとうございます