豚ヒレ肉のビール煮込み

岡山市内にある激安スーパーラムーで1kg、1300円の豚ヒレ肉を買ってきたので、これで4人分の豚ヒレ肉のビール煮込みを作りました。

フライパンで焼いたあと、ビールを入れ、蓋をして弱火で1時間半煮込むだけの、放ったらかし料理です。

豚ヒレ肉のビール煮込み。一人当たりの原価は400円と、お肉たっぷりですが格安です。

アルコール分は飛んでいるので、子供でも食べられる味です。

ハッシュドポテト、サラダ、冷製パスタ

ビール煮にはビール

美味しかったです。