一枚150円の豚ロースを使って、トンカツを揚げました。 

原価は、トンカツと味噌汁で一人前250円位なので、自炊のコスパは抜群です。


ミートハンマーで叩いて塩胡椒し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順にまぶしてから、フライパンで揚げます。

揚げたて熱々なので、サクサクです。

トンカツソースとウスターソースをブレンドし、付けて食べます。

豆腐、小松菜、じゃがいもの味噌汁。




青森りんご。


美味しかったです。

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