一枚150円の豚ロースを使って、トンカツを揚げました。
原価は、トンカツと味噌汁で一人前250円位なので、自炊のコスパは抜群です。
ミートハンマーで叩いて塩胡椒し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順にまぶしてから、フライパンで揚げます。
揚げたて熱々なので、サクサクです。
トンカツソースとウスターソースをブレンドし、付けて食べます。
豆腐、小松菜、じゃがいもの味噌汁。
青森りんご。
美味しかったです。
youtube公開中です。
一枚150円の豚ロースを使って、トンカツを揚げました。
原価は、トンカツと味噌汁で一人前250円位なので、自炊のコスパは抜群です。
ミートハンマーで叩いて塩胡椒し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順にまぶしてから、フライパンで揚げます。
揚げたて熱々なので、サクサクです。
トンカツソースとウスターソースをブレンドし、付けて食べます。
豆腐、小松菜、じゃがいもの味噌汁。
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