今日はセルフうどん店の名玄で朝食にしたので、すぐ隣の激安スーパー、ラムーで夕食の食材を仕入れました。
ビールを入れ、蓋をして1時間半弱火で煮込んだので、フォークで簡単にほぐれるほど柔らかいです。
牡蠣とアサリのアヒージョ。バターも入れたので、エスカルゴみたいな味に仕上がりました。
イカリングフライとエビフライ。これは嫁さんが揚げました。
果物はりんご。
食後のウイスキー。
どちらのお店も日本とは思えない東南アジア感満点です。
ラムーで、600gで700円の豚ヒレ肉とか、冷凍牡蠣、冷凍イカリングフライ、冷凍エビフライなどを買い込みました。通常のスーパーの半額位です。
ヒレ肉のビール煮込み。
ビールを入れ、蓋をして1時間半弱火で煮込んだので、フォークで簡単にほぐれるほど柔らかいです。
牡蠣とアサリのアヒージョ。バターも入れたので、エスカルゴみたいな味に仕上がりました。
パンに汁をつけて食べると美味しいです。
エスカルゴが苦手の娘達も気に入ってくれました。
赤ワインで乾杯します。
これも一本300円位です。
イカリングフライとエビフライ。これは嫁さんが揚げました。
揚げたての熱々サクサクなのを、タルタルソースで食べます。
果物はりんご。
美味しかったです。
食後のウイスキー。
朝食の名玄うどん。 週一位のペースで行っています。
自分で麺をザルに入れて、温め直して食べるレトロなうどん店です。
今日もお風呂にスピーカーを持ち込んで、入浴です。
上白石萌音さんが歌う、懐かしのヒット曲。
もう40年位前の曲ばかりです。
俳優の山本耕史さんが、萌音さんのお父さんと飲み友達だそうで、その影響なのでしょうか。