萩では今、旬のお野菜「萩たまげなす」の出荷が始まっています。
ごらんのように、長さは30センチ、重さは500グラムと普通のお茄子の
3倍はあります。
「たまげる」とは萩の方言で「びっくりする」という意味です
食べて美味しいのとびっくりするぐらい大きいと言う意味を込めて『たまげなす』
とネーミングされたようです。
この「たまげなす」の特徴は皮が薄くて、身は詰まってきめが細かく柔らかい
とてもジューシーなお茄子です。
お値段もちょっとお高く一本500円ぐらいです..。(^_^;)
なす田楽が美味しいのですよ～
美味しく頂きました*☆*:;;;:*☆*:;;;:
明日も平和な一日でありますように
