便利なチャック付のスタンドパック入り
あまり見かけない粒ごましお
海の精 ごましお
ごまに塩がコーティングされて塩味が付いている塩とごまが分離することもなく、ちょうど良い塩加減
海の精は以前、塩のお試しをさせていただきましたが塩の旨味が美味しくて気に入ってます♡
原料の黒ゴマは海外有機(ボリビア産)を使用
50g
海の精を溶かした塩水にひたした黒ゴマを、加熱処理し焙煎する昔ながらの製法で手づくり
そのまま食べても美味しいし、少し手でつぶしたり、すり鉢でかるくすれば、香りがさらに増す
ホタテカレーを作った日のサラダには手でつぶして
雑穀米には、そのままふりかけてみました
使い方色々、とても万能です
モニプラ✩︎⡱monipla
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