アイシングクッキー教室にこの、山田萌です
8月4日は、認定講座lesson5を行いました
lesson5は、“シュガーペーストを使った立体的な造形”、“ブラッシュエンブロイダリー”等々
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受講生の陽子さんの、この日の作品です
“シュガーペースト”とは、お砂糖等の全部食べられる材料でできた粘土のようなもの。
“ブラッシュエンブロイダリー”とは、筆を使ってアイシングクリームを透かした、刺繍風のアイシング技術。
難易度は高いですが、上達するととっても繊細でエレガントな雰囲気のアイシングクッキーが作れるようになります
次回はいよいよ認定講座最終回、lesson6の卒業製作の記事をUPします
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山田萌
