日本サロネーゼ協会認定アイシングクッキー教室にこ(準備中)の、やまだもえです
新潟県長岡市は、今朝から雪になりました
そんな朝、昨日レッスンの練習に付き合ってくれたNちゃんから嬉しいLINEがっっ
それがこちら
↓
『おはようございます＼(^o^)／
もえさんクッキーめちゃうまでしたー
何と言っても生地がうまい！！！
K(旦那様)なんか見た瞬間、食べる！食べる！！で(^^;S(息子さん)も一口だけあげたらその後もまたちょーだい！ちょーだい！！の嵐でした(￣▽￣)』
うれしー
昨日のレッスン後には『楽しすぎて時間あっという間！』との嬉しい感想もいただいて
ありがとー
Nちゃん生地にはとてもこだわっているし、じつは他の方達からもご好評いただいているんです
(笑)自分で言っちゃうそして、今ね、“湿気た食感になりやすいアイシングクッキーのクッキーを、サクッとさせる方法”を研究中なんですな～じつは
ふふふ～
(楽しい
)だから、もっともーっと、味も、もちろんアイシングの技術も、レッスンスタートまでにレベルアップする予定
これからもアイシングクッキー教室にこ(今は準備中です
)をどうぞよろしくお願いいたしますやまだもえ