こんにちは。
ブログにご訪問いただきありがとうございます♪
神戸三田アイシングクッキー教室
Tea time【ティータイム】です。
アイシングクッキーと紅茶でホッと一息
楽しい時間を過ごしてみませんか?
アイシングクッキーの基礎から応用まで、
各種レッスンを開催しております。
三田市でアイシングクッキーが学べる教室です
JSA認定アイシングクッキー講師
食品衛生責任者
日本紅茶協会認定ジュニアティーインストラクター
Tea time Instagram⇒ ☆☆☆
(講師の作品や過去のサンプルなど掲載しております。)
クッキーにお砂糖でデコレーションした”アイシングクッキー”
お気に入りのデザイン・色、メッセージを加えて、プレゼントにもぴったり!
可愛いアイシングクッキー
「本や動画を見て作ってみたけれど、なかなか上手くいかない・・・」ということはありませんか?
アイシングクッキー作りのポイントを実際に目で見て、学んでいただくことによって、おうちでも可愛くて美味しいアイシングクッキーが作れるようになります
クッキーの作り方から、アイシングの基本的な技法までを2回に分けて学びます。
おうちでアイシングクッキーが作りたい方のための、準備を中心に学ぶレッスンです
【おうちで作ろう♪アイシングクッキー基礎レッスン】
こんな方におススメです
お子様のお誕生日ケーキにのせるクッキーを作りたい
お友達やご家族のお誕生日・記念日にアイシングクッキーをプレゼントしてみたい
ご結婚やご出産のお祝いにクッキーを添えてみたい
ちょっとした手土産にアイシングクッキーを作れるようになりたい
お子様と一緒にお菓子作りを楽しみたい
1dayレッスンだけではなく、いつでもお家でアイシングを楽しみたい
本を買って自己流でやってみたけど、どうも上手くいかない etc・・・
アイシングクッキー作りの準備段階をしっかりと!コツもたくさんお伝えします♪
・クッキー生地の作り方(実習)
・クッキーの焼き方(実習)
・コルネの作り方
・アイシングクッキー体験
※コルネとは・・・円錐形の絞り袋のようなもので、中にアイシングを入れます。
※レジュメ・コルネ用OPPシート100枚・実習で焼いたクッキー(15枚程度)・作ったアイシングクッキー(1枚)・残ったアイシングをお持ち帰りいただけます。
アイシングクッキーに適したクッキーが焼けるように、コツやポイントを学びます。
焼いたクッキーは全てお持ち帰りいただけます。(大きさにより15枚程度)
最後に簡単なアイシングクッキー作りもあります。
アイシングクッキーを作ったことがない!という方も安心してご参加ください。
レッスン2の予習も兼ねて、一度作ってみましょう♪
※アイシング体験で使うパーツはこちらでご用意します。デモなどはありません。
【レッスン2】
・アイシングの作り方(実習)
・アイシングの着色(お好きな色を2色・色作りのコツもお伝えいたします)
・コルネに入れる作業・用意する分量の目安など
・基本のパイピング、塗りこみ
・馴染み模様各種
・アイシングクッキー作りのコツ
・材料・道具の販売先ご案内
※ レッスンではクッキー3枚を仕上げ、残ったアイシングと練習用素焼きクッキー2枚をお持ち帰りいただけます。
ケーキ型クッキーでは、直線の描き方、馴染み模様、ドットやしずくの描き方が学べます。
ハート型クッキーでは、長い曲線、ハートの馴染み模様。
うさぎ型クッキーでは、複雑なクッキー型への描き方、文字の描き方などが学べます。
白+お好きな2色を使って、3枚のクッキーを仕上げます。
例えばブルー×イエロー
ピンク×パープル
ポップな色や落ち着いたシックな色など・・・色作りのコツもお伝えいたします。
また、残ったアイシングと練習用の素焼きクッキーで、おうちに帰ってもすぐに復習できます。
以上、2レッスンを通して、おうちでアイシングッキーを作るための全ての工程が学べます。
※詳しい手順を書いたレジュメもご用意しています。
※レッスン後は、LINEにていつでもご質問可能です。
【日時】
随時募集中。
各月のレッスンスケジュールより、
レッスン1・レッスン2、それぞれご希望のお日にちをお選びください。
時間は、各レッスンとも10時~、約3時間です。
※進み具合に個人差がございますので、終了時間が前後いたします。ご了承くださいませ。
※レッスンスケジュールは、ブログ一覧の「〇月のレッスンスケジュール」の記事よりご覧いただけます。
【レッスン料】
¥9000
(レッスン2回分のクッキー・アイシング他材料費・レジュメ・コルネ100枚・ティータイム込み)
※現在はティータイムの代わりに紅茶をプレゼントしております
レッスン1(クッキーのみ)または、レッスン2(アイシングのみ)の単発受講も可能です。(各レッスン5000円)
お申込みの際どちらを受講したいかお申し出ください。
【場所】
講師自宅(三田市ウッディタウン内)
【定員】
2名
【持ち物】
筆記用具・エプロン・お持ち帰り用手提げ袋(17㎝×17㎝の箱が水平に入るサイズ)
【お申込み】
LINEまたはメールフォームよりお申込みください。
【1】LINE公式アカウントでのお申込みは下記をクリックしてください。
↓
※LINEアプリ→ホーム→公式アカウントより、下記のIDを検索していただき「友だち追加」も出来ます。
↓
ID:@dru8154w
初めての方はまず「友だち追加」をお願いいたします。
ご登録いただくと、LINEより簡単にお申込みが出来ます!
すでにご登録いただいている方は、トーク画面よりご連絡下さい。
LINEでのお申込みは、下記内容をご記入ください。
① ご希望レッスン
② ご希望日
③ お名前
④ ご住所(○○市までで結構です)
⑤ 電話番号(当日ご連絡のとれる番号)
⑥ アイシングのご経験の有無
⑦ お子様連れの有無
⑧ ご質問など
【2】メールでのお申込みはこちらから。
↓↓
メールでのお問い合わせは下記まで。
↓
・お申し込みはレッスン希望日の1週間前までにお願いいたします。
・初めての方に限り、レッスン料は振込にてお願いいたしております。
・講師自宅の詳しい場所はお申込み完了後、お知らせいたします。
・お申込みいただきましたら、2日以内にご返信させていただきます。返信のない場合は届いていない可能性もございますので、ご確認の上、再度送信していただきますようお願いいたします。メールの受信拒否など設定されている場合は、こちらからの返信が届きませんので、当方のアドレス(teatime.icing@gmail.com)の受信許可をお願いいたします。
講師プロフィール⇒ ♡
教室へのアクセス⇒ ★
レッスンポリシー⇒ ☆
スタンプカード⇒ ♪
アイシングクッキーって?⇒ ♡
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「おうちでアイシングクッキーが作れるように、準備から学ぶレッスン」
として、2017年にリリースしてから何度かリニューアルしてきた、
「おうちで作ろう!アイシングクッキー基礎レッスン」
あれから3年が経ち、レッスンの経験もお伝え出来る内容もかなり増えました
今回のリニューアルのポイントは・・・
①アイシングクッキーに適したクッキー作りの実習
②2回に分けることで、更に詳しくお伝えできる
③細かいポイントや写真入りのレジュメ
です。
今まで説明のみだったクッキー作りを、実際に見てやっていただくことで、更にわかりやすくなったと思います♪
お菓子作り初心者だった私が、色んな失敗を経て、今はアイシングクッキーが作れるようになりました。
そんな経験を活かして、全ての工程をお伝えいたします
楽しいアイシングクッキー作りをお手伝いいたします♪
皆様のご参加おまちしております
神戸三田アイシングクッキー教室
Tea time