今年はじめての讃岐入りの最後です。 いつもり『山』さん。
庵治時代の案内板も今も現役です。
入ってすぐのとこです。 この奥でうどんを打たれてます。
冷凍生うどんとだしです。
スーパーで買って来たエビ天と生姜天と一緒に。
ここの冷凍うどんは茹で麺ではなく生うどんなので、茹でるのには時間がかかりますが、その分美味しく出来ます。
大きな鍋がないので普通に茹でて、途中で沸騰したお湯と入れ替えました。
美味しかったです。
大将も元気で良かったです。
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だそうです。 行ける方は行ってね～