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Ｓｅｌｆ Ｃｏｏｋｉｎｇ
第五十四弾
『豚ねぎ塩丼』
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このコーナーは料理がまったく出来ない女性３人(内２人は主婦)が、この番組から出たレシピの女王と芸能界代表の渡辺美奈代さんが料理をして、美味しいとかではなく、この料理を作れるかどうかで対決するんです。 はじめて見たけど、めっちゃ面白い。
ほんま３人が何も出来ないんですよ。 包丁を使えるかどうか以前にサランラップを長く出せないとか、フライパンを振れないとか、渡辺美奈代さんがみじん切りにした野菜を包丁の上に乗せて器に入れるのを見て「テクニックを使った」とか思わず笑ってしまいました。
まさかドキッ！とした女性陣はいないよね・・・
で、作ったものです。
ごま油の中に白ねぎとパプリカのみじん切りを入れ、塩とレモン汁と一緒に混ぜるだけです。
これでほぼ料理としては終了。
あとは豚肉を白ねぎの青いとこ(番組では九条ネギでした)を塩コショウで炒めるだけです。
それを白ごはんの上に掛けたらおしまい。
美味しかったです。
ちょっとレモン汁を入れ過ぎたかな・・・ 少しすっぱかったです。
分量なんて超適当なんで覚えてないです。
これは渡辺美奈代さんの息子さんがコンビニの「豚ねぎ塩のおにぎり」が美味しかったって言うので、アレンジをして作ったそうです。 典型的なアイドルやったけど、今は立派な主婦されてますね・・・
本日のおまけ
昨日は『アースデー』だったそうですね。
地震の方も落ち着かせて欲しいですね。