先日、フランスvannesにある、
ひとつひとつこだわって
こんな感じになりました
MOFパティシエ ブルーノ ルデルフさんの
お店に行ってきました
実は、美味しいチョコレート屋さんがあると前からいろんな人から聞いていたのですが、日本でもちょうど
「マツコの知らない世界」で、
マツコがブルーノさんのチョコを絶賛してから人気が急上昇したとか
なので、とても楽しみに期待してお店に向かいました
バンヌの店舗は、チョコレート専門のお店で、ほぼチョコレートのみ。
お店に入った瞬間、高級なチョコレートの香りが、ぷぅ〜ん と漂ってきました
ひとつひとつこだわって
作られた絶品ボンボンショコラ
冬はチョコレートの美味しい季節ですよね。お家で美味しくいただく用に
一箱詰めてもらいました
こんな感じになりました
立派な箱に入って、とっても豪華✨✨
どれも全部美味しかったのですが、
私が特に好きだったのは、
ラムレーズン
ラム酒がほどよく効いていて、美味しすぎて酔っ払いそうでした
ブルーノさんは、日本にかなりお詳しいようで、日本の辻利抹茶味、柚子味などもあり、そちらもかなりの絶品
まろやかなガナシュの口どけが
くせになりそうです
カシス、オレンジなどはコンフィチュール入りで中身が柔らかく、口の中ですぐに溶けていきます
キャラメルや、レモン、トンカなども
どれもおいしい
久しぶりに美味しいチョコレート屋さんに
出会えて嬉しいです
行きつけのお店がまた増えました
今回ご紹介したブルーノルデルフさんの
チョコレートはこちらでご覧いただけます
↓