#自分で育てたい野菜【唐辛子】

日光とうがらし🌶´-

種の販売が終了したと

何年か前に言われた

「日光とうがらし」

ホームセンターに

売ってたので

3本買ってみた

この唐辛子で🌶´-

辛味噌を作る

唐辛子を細かく切って

油で炒めてから

味醂・砂糖・醤油を

火を通しながら混ぜる

出来上がったら

冷蔵庫で保存しながら

炒め物などの料理に使う

そして

何より美味いのは

辛味噌で食べる

「卵かけご飯」

辛さと甘さが混じり合い

醤油で食べる時と

違う美味しさ

ぜひお試しください

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ユウキ やみつき辛味噌 125g

青唐がらし味噌　250ｇ　 (2個セット)

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