ふくや（明太子）福岡

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みなさん、明太子は好きですか？

辛子明太子では、「ふくや」が有名ですが、なぜ有名だかご存じでしょうか。
理由は、二つあります。
１．辛子明太子を初めて作った店であること。
２．辛子明太子の製法を秘密にせず、ライバルに教えたこと。

とても美味しい辛子明太子を作り、それをライバルの店に製法を教えるなんて懐が深いなあ。って感心しました。
多くのお店で美味しい明太子が食べられるのは「ふくや」のお陰かもしれません。
「ふくや」は創業６０年になるそうです。辛子明太子の歴史はそんなに長くないんですね。

今日は明太子の話ではなく、「ふくや」が扱っている商品のことです。

写真に写っているのは、「ふくや」で売っている辛子高菜の「からかも」と
新発売のレトルトカレーふくやオリジナルカレー「ディナージュ」（中辛）です。

「からかも」は販売さている辛子高菜の中で、文句なく一番美味しいと思う商品です。
なかなか手に入りませんので、他の辛子高菜も買いますが、この辛子高菜を超えるものは買ったことがありません。

チャーハンに入れても、豚骨ラーメンに入れてもそのままでも文句なしの美味しさです。
値段も５００円くらいで購入できます。
小袋は２００円くらいで売っています。

レトルトカレーは、さすが「ふくや」と思わせられるしっかりした味で、味に深みがあることと、しっかりとした辛さがあること。そして肉の味と食感がしっかりしていること。とても美味しいレトルトカレーでした。これも１５０円しなかったと思います。

値段がはっきりしないのは、私でなく家内が買って来てくれたからです。

羽田空港に売っています。
京急から第１ターミナルに入った左側（地下１階）に「ふくや」の直営店があり、
これらの商品を購入することができます。

「ふくや」の直営店は、福岡以外には東京にしかないようですね。

ふくや直営店（東京都）
東京羽田店 03-5756-0298 東京都大田区羽田空港3-3-2私書箱105号 9:00～20:00   
東京浜松町店 03-3432-2986 東京都港区浜松町2-4-12 9:00～19:00 

明太子を買うならインターネットで家庭用を買うのがお得です。
https://www.fukuya.com/shop/web/ECU04002.do?categoryId=3
普通の明太子の約半額で買えます。（切り子です。）