きつね

きつねうどんのきつね。



何と呼びますか？


下呂の薄あげは、厚みがありますよね

と言ったら、「キョトン」として、薄

あげてなんですか？と。

なんだと、この薄らハゲ(お下品！)

けつねうろんに乗っかつてる、けつね

の事だと言うと、あー油揚げね。


ここは、大人なので、ぐっとガマンし

て、油あげの素焼きを１人前。

味や食感は、薄あげで、中まで完全に

揚がっているので、厚揚げ(これも通じ

るのかな？)とはちがいます。

しょうが醤油につけていただきます。

おいしかった。


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