朝コーヒー

いつからだろうか。

インスタントコーヒーが、ドリップ
コーヒーになったのは。

ミルで豆を引き、アルコールランプに火をつけ、ことことと水が上がっていくサイフォン式。
昔、父親が家族を集めて、大晦日や正月に儀式の様に、楽しそうにしてたのを思い出しました。
すっかり忘れていましたが、ブログを書く事で思い出しました(^-^)

ペーパーフィルターでのドリップ式でいれたコーヒー。簡単で美味しいです。朝のコーヒー。今日も頑張ろうの気持ちになります。

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